太平猴魁屬於綠茶，是我國尖茶的代表。素有“猴魁有兩個尖頭，不散不翹不卷”之稱。沖泡太平猴魁時，要註意茶葉的量和註水的方式。壹般茶葉的量是1:50，壹個350 ml的玻璃杯放7克左右的茶葉，也就是5-8片。註水時，可先將茶葉放入杯中。
太平猴頭的特點
太平猴魁外觀扁直兩葉抱芽，色澤淡綠均勻，葉脈青綠隱紅，茶湯黃綠明澈，滋味清香鮮高爽，蘭花清香，更耐泡。第壹泡高，第二泡濃，三泡四泡香猶存，味道不減。
當太平猴魁以其悠久的歷史、優良的產地、良好的茶葉品質、厚重的文化等聞名於世。，人類勤勞、善良、純真的特質也深深地蘊含在茶中，推動太平猴魁走得更遠，帶給更多人美的享受。