面條，溫水，面條都可以，建議不要送。遠離溫暖的地方20分鐘。
做羊油，我才知道熟羊油是用辣椒在鍋裏煮的。也可以用生羊油，拌上剁碎的紅辣椒。
將適量的蔥、姜、五香粉和鹽混合在壹起。建議多放點配料，因為羊油太油膩了，配料少了就完全沒味道了。
將面團搟開，將羊油餡均勻的鋪在面團上，像千層餅壹樣卷起來，提起來從壹邊慢慢卷，註意要捏住兩邊不要掉裏面的東西。卷好後，把這個圓柱形的家夥立起來壓平，然後卷成薄薄的書餅。燒熱鍋，把卷好的蛋糕放進去。
餅兩面金黃時，出鍋即可食用。因為動物脂肪怕凝固，趁熱吃。原香外酥裏嫩。