將雞胸肉切成細長條，加入孜然粉、黑胡椒、蒜瓣、鹽、料酒，腌制20分鐘。
第二步
準備三碗:1是生粉，2是蛋液，3是面包屑。
第三步
將1生粉倒入雞肉中，均勻抓取，使生粉包裹在雞肉中，而不是壹個壹個。
第四步
將2的蛋液按順序倒入雞肉中，抓勻，快速省時，不用壹個壹個包蛋液。
第五步
這壹步不能省。妳需要把雞拿出來，壹只壹只的用面包屑包起來，讓每壹只都成為獨立的個體，這樣就可以下鍋炸了。
第六步
油溫七成熱時，中火將雞柳煎至金黃色。
第七步
取出雞柳，放涼再煎，會更脆更香更好吃。
第八步
擠入番茄醬，撒上孜然粉。好吃到妳沒有朋友。