輔料鹽適量姜適量蔥適量。
步驟1。排骨洗凈焯水，倒掉血水，再次加水加入剩余食材，小火燉壹個半小時。
2.菠菜等青菜加點鹽，胡蘿蔔榨汁做兩個面片，硬硬的。揉好後，用壓面機把它們壓成面片。
3.等粗細差不多的時候，再壓成面條，粗細隨妳喜歡。
4.兩種顏色的面條壓制成面條。
5.在鍋中加入水和鹽煮面條，直到面條熟了，撈出來。
6.取出兩種顏色的面條放入碗中，倒入熱騰騰的胡蘿蔔排骨湯，或者隨意加點蔬菜。