茼蒿相克食物
胡蘿蔔相克食物
蒜相克食物
白糖相克食物
生抽
食鹽
雞精
香醋相克食物
花生油
素炒茼蒿的做法
1.茼蒿洗幹凈後，切成小段，裝盤待用。
2.胡蘿蔔去皮擦成絲，大蒜切片備用。
3.炒鍋中放入少許花生油，帶油熱後，放入蒜片炒香。
4.再放入胡蘿蔔絲翻炒幾下。
5.將切好的茼蒿放入鍋中壹起翻炒
6.見茼蒿炒變色的時候，加入少量的生抽、白糖、食鹽、雞精調味，在出鍋前，淋上少量的香醋提味。
7.翻炒壹下，裝盤出鍋嘍！！
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小貼士
胡蘿蔔含有脂溶性維生素，所以壹定要過油炒壹下，才會更營養哦！！