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秋天煮什麽湯最好?

秋天可以喝的湯有以下幾種:

1,鴿子健康湯

配方:鴿子、枸杞、黃芪、生姜、蔥。

做法:將鴿子洗凈切塊,然後瀝幹水分,再將鴿子、枸杞、黃芪、姜、蔥、雞塊放入砂鍋中,加入少許料酒,中大火燉10分鐘,再小火燉2小時。烹飪時間越長,鴿子的營養價值越好,加壹點鹽或不加鹽,營養含量越高。

2、銀耳百合湯

配方:銀耳、百合、冰糖。

做法:將銀耳、百合用水浸泡,然後放入鍋中加適量水燉。直到銀耳熟了,加入壹點冰糖融化。

3.蓮藕排骨湯

配方:排骨、蓮藕、香菇。

做法:排骨洗凈,切塊,濾幹,蓮藕切塊。選擇比較平的蓮藕,香菇洗凈,然後放入砂鍋中加水燉30分鐘,再小火燉2小時,加入食材即可食用。