2、能祛痰止咳，可用於治療肺熱咳嗽。
3、它可以利尿，還可以用來治療流鼻血；
4.用豆瓣菜熬制的湯香甜可口，對慢性咽炎、咳嗽患者能起到輔助治療作用。
擴展數據的註意事項:
豆瓣菜營養價值很高。每毫克鮮嫩莖葉含超氧化物歧化酶147微克，還含有豐富的維生素和礦物質，包括還原糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鈉、鈣、鎂、磷等微量元素。經常食用有利於補充人體和健康所需的物質。
西餐雖然好，但不是所有人都能吃。西餐性寒，不適合脾虛、肺腎兩虛畏寒、腹瀉的人多吃，孕婦更應少吃。煮豆瓣時，可以加入適量的枸杞或蜜棗，中和其寒性。
人民網-豆瓣有這種奇特的功效，但這種人吃不了。