2.芹菜的營養成分非常豐富,蛋白質、鈣、磷、鐵等,蛋白質的含量比普通果蔬高1倍,鐵的含量是番茄的20倍左右。芹菜還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,對人體健康非常有益。
3.雞肉富含水分、蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素C、維生素A等營養成分。而且人類對雞肉的消化率很高,容易被人體吸收利用,具有增強體力、強身健體的作用。