壹、第壹步將準備好的五花肉清洗幹凈後切塊放入碗中備用，如下圖所示。
第二，然後把姜切成條，蔥切絲，紅辣椒切圈，備用，如下圖。
第三，把五花肉、姜、蔥、紅辣椒、辣椒粉、醬油、耗油、鹽、辣椒粉、橄欖油放在壹起，抓勻，腌制2小時。
4.將事先準備好的電餅鐺預熱2分鐘，稍後放入五花肉，如下圖。
5.然後將腌制好的五花肉放入電餅鐺中，打開開關3分鐘。
六三分鐘後，打開洋蔥和紅辣椒，蓋上蓋子烤至熟，如下圖所示。
7.熟了就放在生菜上，撒點香菜，這樣燒烤就做好了，如下圖。