輔料:花生醬
制作過程:
1、把壹塊黃油放在微波爐中化了,倒入雞蛋中打散起泡。
2、放面粉,用加入發酵粉,用雞蛋液揉面,加入糖調味,如果太幹加入部分牛奶
3、把面粉放在壹邊十分鐘,準備面板和搟面杖,把發好的面粉加入花生醬搟平
4、用酒杯把面餅壓出圓形,如果有模具可以選擇其他形狀。
5、在烤盤底下塗上黃油,在壓好面餅上塗上黃油
6、放在微波爐中,混合功能(微烤混合)3分鐘,然後,翻面再烤2分鐘
註意:黃油要足夠,面餅要搟的薄,這樣烤出來的才脆,在托盤的上面抹上黃油,餅幹上也要有,烤的時間不要太長,容易糊。中間最好翻面