四川高亮是用什麽大米做的？

四川高亮是壹種以糯米為主要原料制成的小吃。吃起來軟膩，可以和紅糖壹起吃，有解暑的功效。如果我們喜歡吃高亮，我們也可以買高亮粉和水混合煮沸，冷卻，使高亮。

什麽大米可以做四川高亮？

四川高亮是壹種特色小吃，原產於四川宜賓。壹般密封在冷水裏，可以和紅糖壹起吃。是壹種非常適合夏天食用的食品，具有解暑的功效。

四川高亮壹般以糯米為主要原料，所以高亮的味道也很軟膩。如果我們喜歡吃高亮，我們其實可以買高亮粉，在家裏做。

只需將涼糕粉與溫水混合後靜置半小時，然後倒入開水攪拌，再將準備好的涼糕粉煮熟，最後讓涼糕離火攪拌，待消泡後取出晾涼即可。