豆角烀餅的做法
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1
豆角，五花肉
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2
五花肉切片，倒入底油，返給蔥姜，八角爆香，倒入五花肉翻炒
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3
倒入豆瓣醬，醬油翻炒
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4
加入豆角
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5
加入高湯小火慢燉
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6
面粉
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7
和好的面團，醒10分鐘
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8
搟成圓餅，加入食用油，味素，蔥花
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9
卷起，從新搟成圓餅
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10
小火慢燉20分鐘
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11
放入搟好的圓餅，蓋上蓋
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12
蒸10分鐘，用刀把圓餅切塊，即可出鍋