兩個土豆
洋蔥100克
培根100克
大蒜3瓣
百裏香2
20毫升白葡萄酒
奶油100毫升
30克黃油
適量的鹽
碾碎的黑胡椒
土豆大蔥怎麽做濃湯？
首先，將土豆去皮切片；培根切絲；蔥切滾刀塊；大蒜切片；香草切碎。
鍋裏燒熱油，放入臘肉絲翻炒，放入蔥花、蒜和百裏香翻炒均勻。
加入薯片翻炒壹會兒；加入白酒。
鍋裏的食材加適量清水，大火烘烤，轉小火，煮30分鐘。
接下來，用食物粉碎機將煮好的土豆湯打成湯。
將打好的湯再次放入小火，加入鹽、剁碎的黑胡椒和奶油攪拌均勻。放入湯碗中，加入炒好的蔥絲和臘肉裝飾。