李子是李子。烏梅屬於薔薇科，李屬，是李子的壹種，形似杏。梅幹，又名智利梅、加州梅、法國棗等。西梅果實不僅用於鮮食，還可用於制作蜜餞、蜜餞、果醬、果酒和李子幹。西梅香、甜、滑、營養豐富。還有許多梅幹的加工產品，如梅幹、梅汁、梅餅等。，可以隨身攜帶，不僅好吃，還有益健康。梅脯是潮汕地區的傳統果脯。
梅子營養:
西梅的營養價值很高，含有豐富的鐵，可以有效地幫助人們攝取足夠的鐵。富含維生素A，保護人體皮膚和頭發；西梅中維生素C的含量也很豐富，有助於鐵的吸收。同時還富含對骨骼健康非常有益的膳食纖維、鉀和營養物質，對人體有益。