配料:白蘿蔔、鹽、糖、辣椒面、五香粉、雞粉、紅油、香油、胡椒面。
做法:第壹步，將白蘿蔔清洗幹凈，然後切成長條，然後放入盆中，加入大量的鹽腌制1天，將白蘿蔔條用水腌制至非常軟。
第二步，把白蘿蔔條裏的水分擠出來，然後放在討厭的地方晾兩三天，把水分擦幹，變成淡黃色。幹燥後，它們可以被包裝和保存。
第三步，取壹部分進行腌制，腌制好的部分可以不用曬幹，否則需要再次浸泡。如果是很幹的蘿蔔條，先用溫水泡壹下。
第四步，瀝幹水分，然後加入1大勺辣椒面，1大勺胡椒面，1大勺白糖，半勺五香粉，半勺雞粉，1大勺紅油，1大勺香油拌勻。
第五步，攪拌後放入幹凈的瓶子中，密封，腌制兩三天，即可食用。