材料
五花肉200g,大白菜五六片,青椒1,辣醬1勺,蔥姜蒜,醬油,花椒粉,鹽。
工作方法
1,五花肉切片,用醬油腌制幾分鐘。
2.把卷心菜的葉子去掉,沿著長度方向切開,然後切成片。
3.青椒切大塊,姜、蔥、蒜切片、段。
4.將肉片放入鍋中,用小火慢慢煨油。如果妳不喜歡吃肉,妳可以煨壹下。
5.當肉片開始滾動時,加入辣醬翻炒。
6、放入蔥、姜、蒜,翻炒,放入白菜片,翻炒幾下,放壹些生抽。
7、放花椒粉,翻炒至白菜變色,酌情放鹽。出鍋時,放入青椒塊翻炒。