2.在面粉中加入適量的水,做成面團,然後搟成面團。
3.將五花肉、胡蘿蔔、蔥、姜切碎,放入拌菜盆中,加入適量的鹽、十三香和香油,用手攪拌均勻,制成肉餡。把肉均勻地塗在面團上。
4.把面團卷起來,把肉包在裏面。
5.把卷好的長卷再擰壹次,輕輕壓壹壓。
6.用搟面杖把它做成蛋糕的形狀。
7.打開電餅鐺(雙面加熱),抹上適量油,放上準備好的面包。
8.蓋上蓋子加熱3分鐘,關開關約2分鐘,加熱約3分鐘,關開關,約3分鐘後取出放在盤子裏。