2.菊花洗凈切塊。
3.將幹熏香洗凈切片，大蒜切碎。
4、鍋裏放適量色拉油，放點鹽，醬油翻炒1分鐘左右，這樣幹豆更好吃。
5.另起鍋放適量色拉油，放入蒜末翻炒出香味。加入菊花段翻炒均勻。
6、加入醬油翻炒均勻，最後加入豆幹翻炒均勻。
壹、指樹幹或竹竿(幹的，同桿、竿)。魯迅《野草秋夜》:他(指棗樹)的葉子幾乎都掉光了，只剩下乾子。但是，他在樹上果實累累、枝葉繁茂的時候，失去了弧線，他很舒服。
二、壹個豆制品名稱，另壹個名稱為豆腐幹(兒童)。如:幹果、鹵乾子等。