主要成分；小麥粉500克
配件；紅糖50克，核桃40克，酵母適量，
步；
1.準備:核桃仁。
2.將核桃仁放入鍋中翻炒，盡量將核桃皮磨掉吹掉，放上案板，用搟面杖碾碎，用刀剁碎。
3.準備:紅糖。
4.將碎核桃和紅糖放在壹起。
5.拌勻做核桃紅糖餡。
6.小麥粉與溫水和酵母混合，醒發。
7.和餃子壹樣，把面團揉成長條，切成小塊(包子的面團比餃子的大)。
8.壁球。
9.打開它。
10.將核桃紅糖餡放入搟好的面團中。
11.如圖，包好餡料，封口。
12.再次醒來，放入蒸籠蒸。
13.好了，出來了。砸開試試看。