佐料
壹把水晶粉末
小白菜
兩顆星
花生
幾個
豬肉(肥的和瘦的)
小塊
濃豆瓣醬
兩勺
自制酸辣粉的實踐
1.
鍋裏多加點油，然後把花生放進去，不斷攪拌。註意花生是放油後再放的。炒花生備用。
2.
將豬肉切成肉末，加入姜蒜豆瓣醬拌勻。放入鍋中翻炒待用。
3.
鍋裏燒開水，把水晶粉和蔬菜放進去煮，然後拿出來盛到碗裏，碗裏放醬油和醋，然後把炒好的花生和炒好的肉末，還有辣椒放在我自己的辣椒油裏。好吃又簡單。
自制酸辣粉成品圖
烹飪訣竅
這是壹種簡單的制作方法。冬天的早晨來壹碗酸辣粉，涼涼的~