菠蘿咕咕肉是哪裏來的?
菠蘿熟肉是壹道粵菜。為了制作它,我們需要菠蘿、裏脊肉、胡椒、雞蛋、番茄醬和其他配料。首先,我們要把菠蘿切成塊,放在鹽水裏浸泡15分鐘左右。
然後將準備好的青椒和紅椒清洗幹凈切成塊狀備用,再將裏脊肉切塊倒入蛋液中攪拌均勻,然後將裏脊肉蘸上澱粉,放入油鍋中炸三分鐘左右。
然後我們會把番茄醬、澱粉、清水、白糖調成醬,和剁碎的青椒、紅椒壹起放在鍋裏攪拌至粘稠,最後倒入裏脊肉和菠蘿攪拌均勻。