2.煮的時候在肉上撒點孜然粉,會讓肉更好吃,保存味道,更香。等肉快熟的時候,在上面刷點油。這樣妳就不會被燒傷。反正看到肉幹了就刷。這個動作就是實時觀察。
3、烤肉喜歡燒得好的。這樣,當它稍微涼壹點的時候,肉就會自己變成三分熟。根據個人喜好。
4.烤的差不多的時候,撒點醬油,這樣肉的味道就好了。燒烤不需要太多調料。調料太多會掩蓋肉本身的味道。