第壹步
1.三只小綿羊；
第二步
2.鍋裏放適量的水，在羊小腿上放涼水，放幾片姜和辣椒，去除異味；
第三步
3.煮開後，撇去浮沫，加蓋煮約20-30分鐘，至羊肉熟嫩；
第四步
4.拿起來晾涼；湯可以用壹些食材做成湯；自己玩；
第五步
5.撕下羊肉；
第六步
6.準備足夠的蒜末和大量香菜段；
第七步
7.鍋中放少許油，爆香蒜末；
第八步
8.倒入羊肉翻炒；
第九步
9.先加少許鹽調味；
第十步
10.少許生抽增香增色；
步驟11
11.然後加入原孜然，翻炒；
步驟12
12.最後加入香菜段；
第十三步
13.再翻炒兩次出鍋。