家常松茸炒肉小貼士

松茸炒肉的常見做法:1、幹松茸要提前泡發洗凈，鮮松茸要水煮後撈出洗凈；2.將肉切片，準備蔥、姜、蒜切絲；為了菜肴美觀，還可以準備壹點青椒、胡蘿蔔、洋蔥片；3.鍋裏燒熱油，放入蔥姜爆香，然後放入肉片翻炒片刻，再倒入松茸繼續翻炒；

4.加入適量醬油和鹽翻炒；

5、加入少量水燉壹會，然後倒入切好的蒜片，加入少量青椒、胡蘿蔔、洋蔥片，翻炒少許；就是這樣。松茸炒肉是東北壹種受歡迎的家常菜。它有壹種奇特的地方風味，非常美味。松茸不僅風味極佳，香氣誘人，而且是壹種營養豐富的食用菌，有“食用菌之王”的美譽。為此，這道菜可謂美味。