棉花糖80g,稻花香100g,黃油15g,葡萄幹10g,涼開水2湯匙(30ml)。
工作方法
1.將棉花糖放入適合微波爐的大碗中,加入冷開水,將大碗移入微波爐,以600瓦(或中火)加熱3分鐘,直至棉花糖全部融化成糖液。
2.取出大碗,趁熱將黃油放入碗中,攪拌至黃油完全融化,然後加入米花和葡萄幹,再次攪拌,使米花粒、葡萄幹和糖液混合均勻成米花混合物。
3.取適量的爆米花混合物,用保鮮膜包好,然後用手搓成圓球狀,再去掉保鮮膜,冷卻後就成了又脆又甜的爆米花球。
技巧
1,稻花香或者玉米花都可以用來做飯團。
2.也可以直接倒在保鮮膜或烘焙紙上,壓成方形或其他形狀。
3.飯團裏還可以放核桃、杏仁、果脯等喜歡的堅果或幹果。