步驟/方法:
不可多食膽固醇較高的食物,如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。
不可食辛辣刺激的調味品,如辣椒、胡椒等。
要用植物油炒菜,所吃的菜以燉、燴、蒸為主。常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。
還應該多吃含維生素A的食物,如綠色蔬菜、胡蘿蔔、番茄、白菜等,平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。