1. 石榴花買來之後洗幹凈,要在水中泡1-2天,期間要換3-5次水,目的是要把石榴花中的澀味去除。看著石榴花,我不經意地就想到了“我們來拼星星吧”
2. 我也不知道這是什麽火腿,應該不是金華,諾鄧之類的大牌,普通火腿而已,切片就好
3. 油鍋燒熱,放兩顆幹辣椒
4. 把火腿倒入翻炒,壹直翻啊翻啊翻啊翻啊翻啊,翻到肥肉地方透明了
5. 然後星星們,群體下鍋壹起翻炒,大概要翻炒5分鐘左右,可以稍微久壹點。
6. 快起鍋時候,翻入極其少量的鹽和雞精,加入韭菜段配色,翻炒30S就差不多了
7. 起鍋裝盤