1，名稱不同:桂圓其實就是龍眼，是同壹個水果植物。剛摘下來的龍眼叫龍眼，人工曬幹後就成了龍眼。北方人常稱桂圓為龍眼，因為運輸不能保鮮，所以曬幹後再運輸就導致了不同的叫法。
2.水分差異:說白了，桂圓是有水分的水果，桂圓是幹水分的水果和果脯。本質是壹樣的，相當於儲存和食用方法不同，營養價值差別不大。
3、古代流傳不同:需要註意的是，在中國古代封建社會，皇帝被稱為“真龍天子”，龍代表皇帝的專名，龍的眼睛中含有龍字，所以是禁忌，被皇帝下令改名為龍眼。
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