壹斤面粉放多少水在包子裏？

壹斤面粉做包子需要250-300ml的水。面粉發酵時，註意不要加太多的水、泡打粉或發酵太久，會導致面團太軟。而且面團發酵的時候要用東西蓋住，防止雜質進入。妳可以把面團放在溫暖的地方加速發酵。

做面團的訣竅

放糖，除了酵母，要想面團做的更快，還得往面粉裏加1種東西，也就是糖。白糖可以促進酵母粉的發酵。加入白糖後，面團可以發酵得更快，這樣就可以做得又快又好，營造壹個高溫的環境。

如果想讓頭發變快，在寒冷的環境下肯定是不行的。我想很多人會把它放在冰箱裏，這就更不可取了。家裏壹定要找個比較暖和的地方，大概二三十度。如果真的很冷，可以準備壹壺水，加熱到30多度，然後把面團放在上面蓋上，讓它醒過來。