2.先準備600g栗子，倒入大碗中，加入1勺面粉和1碗清水。面粉可以吸附栗子表面的汙垢，清洗的話會更幹凈。用面粉洗幹凈，然後放入清水中。現在栗子幹凈了。
3.然後放在砧板上打開。妳要做的栗子和外面賣的壹樣好。不要忽略這壹步。我們只需要用刀子在栗子上切壹個洞，就像這樣。切孔時壹定要註意安全。把所有的栗子放進碗裏。
4.然後準備壹個電餅鐺，栗子不刷油直接放進去，加壹點水，水量大概是栗子的四分之壹。然後蓋上上下板大火，小火燉6分鐘左右。是時候出鍋了。
5.讓我們打開蓋子看壹看。栗子都笑了。它們和外面賣的壹樣漂亮。如果妳的栗子比較大，不容易熟，可以加壹點水，繼續燉幾分鐘。