大白菜
850克
辣椒
1
佐料
油
適量的
鹽
步驟
1.大白菜去根，用辣椒洗凈備用。
2.油白菜用手折成4厘米左右的小條，會和白色、葉子分開。
3.放壹點油。油燒開後，倒入根白翻炒壹分半鐘。
4.加入鹽和胡椒，再翻炒壹分鐘。
5.加入菜葉，翻炒大約三分鐘。
6.等葉子變軟，水出來了，就可以裝盤上桌啦！
7.清爽可口的油白菜就成功了！
技巧
1，食物用手折起來更美味。
2.壹定要把白菜和葉子分開炒，這樣白菜才能炒透，葉子才不會炒黃。
3.喜歡辣椒的朋友可以加紅辣椒，顏色更好！