玉彩兒200克(含水)
面粉100g(根據榆樹濕度增減)
蔥、姜、蒜適量
適量幹紅辣椒
鹽4g
壹點芝麻油
錢怎麽蒸？
采摘、清洗、幹燥和半幹燥。(太幹了，不能沾上面粉)
準備好調料
加入適量的面粉(根據榆木的濕度)拌勻，讓每壹塊榆木都沾滿面粉。
靜置30分鐘。
鍋上放開水，中火蒸8-10分鐘。
平底鍋
韭菜蒸熟，蔥、姜、蒜切碎，幹辣椒切碎。
熱油鍋，放入蔥、姜、蒜末、幹辣椒炒香？把鹽炒均勻，關小火？
倒入蒸好的榆樹籽翻炒均勻？將蒜苗或蒜末拌勻，淋上少許香油。
完成了。享受美食？
技巧
香脆、甜軟、清香爽口的蒸榆樹籽，胃潰瘍和十二指腸潰瘍患者非常愛吃。