其實我很享受做早餐的過程。雖然有壹段時間需要早起,但是看到自己熱氣騰騰的早餐,看到早餐後家人滿意的表情,突然很有成就感。
炸饅頭片是我家早餐的主食,全家人都愛吃。小孩子特別喜歡吃直接炸的那種,但是油太大了,所以我經常包壹層蛋液來炸,比較省油,饅頭片含的油也沒那麽大。這應該算是北方的經典早餐了。很多人喜歡,但是早餐店很少賣。自己在家做。剛出鍋的時候很好吃。