家用和面機是通過科學的功率配比、微電腦控制、模擬手動和面系統，將面粉和水混合均勻的智能廚房小家電。
在我國，面食是很多家庭的主食之壹，做面食有兩個步驟，就是和面和醒面。這兩個步驟既耗時又費力。家用和面機的出現，大大減少了制作面食的時間和精力。
擴展數據:
家用和面機的維護方法
1，如果發現面團油膩，要及時檢修，更換油封。
2、機器使用後要及時清洗幹凈，以免影響重復使用；
3.清洗時，面鬥加水高度不能超過軸的最低點，防止水從面鬥側板軸孔溢出或流入側板夾層，影響使用壽命；
4.本機防滴漏，禁止用噴淋管清洗。
參考資料:
百度百科-家用攪拌機