材料:豬肉400克，豇豆400克，500克；餃子皮；
輔料:蔥5g，姜5g，鹽3g，料酒10ml，生抽10ml。
豬肉豇豆餡餃子
1
豇豆洗凈，放入水中煮熟。
2
在豬肉餡中加入蔥、姜、料酒、鹽和醬油。
三
將肉餡和調味料混合均勻。
四
將豇豆焯壹下，冷卻後切成泡沫狀。
五
豇豆切成泡沫狀，與準備好的餡料混合。
六
預制餃子餡
七
準備餃子皮。
八
把餡放在餃子皮上。
九
先對折
10
之後，擠壓出餃子形狀。
11
包起來，餃子
12
鍋中放水，燒開後放入餃子。點了兩次水，餃子煮了很久。