蒸面包的時間要根據蛋糕液的數量而定，壹般情況只需要40-60分鐘。在做電飯煲面包時，首先需要在蛋清中加入檸檬汁和白砂糖，打成奶油狀。蛋黃中加入牛奶、過篩低筋面粉以及融化好的黃油，攪拌均勻後，再把蛋清液和蛋黃面粉液混合攪拌均勻。鍋中刷油，然後把蛋糕溶液倒入電飯鍋中。按煮飯鍵或者蛋糕鍵蒸熟即可。
溫馨提示：用電飯煲蒸蛋糕壹定要註意電飯煲的密封性，如果存在漏氣的情況則不能將面包煮熟，或者出現面包塌陷、不松軟的情況。