壹、可以喝小米粥，具有養胃健脾、清熱解毒、消炎下火、潤肺通腸的作用。喝完酒第二天早上喝小米粥，可以吸收還沒有被消化的酒精，起到解酒的作用。
二、可以吃豬肝等動物內臟，可以吸收腸胃裏的乙醇，提高機體的解毒能力。
三、面食，面食容易消化，不會對腸胃產生刺激，而且容易消化，能起到養胃的作用。飲食上要註意不能吃辛辣、油膩、生冷的食物，盡量不要喝太多酒。酒對肝臟危害很大，肝是人體解毒的臟器，應該好好保護。喝完酒後還可以吃甜柿子，柿子中含有很多的的果糖，可以氧化乙醇，緩解肝臟的代謝能力。