鎮江宴泉大酒店:這家餐廳的水晶肉很正宗，肥而不膩，瘦肉紅潤可口。肉菜的原料是豬的前蹄，是去毛、切洞、抹硝、浸泡等工序。然後用老鹵和香料煮至酥爛，均勻地放在托盤裏，澆上老鹵，然後放入冰箱冷凍。
*天橋下的鎮南餐廳:這家餐廳是鎮江有名的老面館，肉的味道很正宗。
*金山公園正門的壹家鎮江面館:這家餐廳的美食和肉食口碑也非常好。
*蒙都大酒店:這家酒店的肉類套餐包含肉類、烤鴨、鎮江鍋蓋面等多種鎮江特色美食，味道非常不錯。
這些餐廳的菜品各有特色，但具體口味可能會根據個人喜好和口味而有所不同。可以根據自己的口味和喜好選擇最適合自己的餐廳。