豆角都可以和哪些菜壹起炒著吃呢?
壹、豆角可以和很多菜壹起炒著吃,比如:豆角燉土豆、豆角炒青椒、豆角炒茄子、蝦仁炒豆角、豆角炒杏鮑菇、豆角丁炒雞蛋、豆角炒肉等。\x0d\二、豆角炒杏鮑菇的做法:\x0d\主料:杏鮑菇150g、豆角150g。\x0d\輔料:油適量、鹽適量、大蒜適量、蠔油適量、幹辣椒適量。\x0d\1、燒鍋開水, 加入少量的鹽和油,先下入豆角煮壹下。\x0d\2、再下入杏鮑菇,煮開兩分鐘後拿出冷水中過涼。\x0d\3、將鍋燒熱,倒入少量油,將大蒜片和幹辣椒下入煸炒。\x0d\4、煸炒香後下入焯過水的豆角和杏鮑菇翻炒。\x0d\5、加入蠔油,少量的鹽調味即可。