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1
腐竹是提前泡好的。
2
黃瓜和胡蘿蔔切絲，大蒜切片，芫荽切碎。
三
腐竹加入黃瓜和胡蘿蔔絲，加糖。
四
加鹽
五
加入醋
六
加入醬油
七
加入味精，拌勻
八
加入大蒜和香菜
九
加入少許香油拌勻。
10
取出並裝入盤子