細砂糖:15糖粉:35雞蛋:半低筋面粉:100黃油:70。
佐料
香草香精:1滴
具體步驟
第壹步
1.黃油在室溫下軟化後，加入糖粉和砂糖。用打蛋器輕輕攪拌，體積會膨脹。
第二步
2.分三次加入蛋液，打成均勻的蛋糊。
第三步
3.加入過篩的低粉。
第四步
4.混合均勻
第五步
5.用中號花嘴裝進紙袋，用刮刀開到港口。
第六步
6.在蓋上防水布的烤盤上均勻擠出圖案。
第七步
7.放入預熱好的烤箱中層，175度，上色15分鐘。