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韓國辣椒醬怎麽吃好,韓國辣椒醬怎麽吃好。

1.做韓國辣椒醬的時候,準備充分的材料是最好的。制作時,他需要準備細辣椒粉,壹公斤,400克醬油,姜末,蒜末,食用鹽和白糖,以及米酒。此外,他還需要準備300克糯米粉。

2、將炒鍋放在火上晾幹,然後加入姜末和蒜末翻炒,再加入醬油和準備好的米酒煮沸,然後可以在炒鍋中加入辣椒粉。加辣椒粉的時候壹定要邊加邊攪拌,讓炒鍋裏的辣椒粉和醬油充分融合在壹起,最後加鹽和糖。

3.把鍋裏的醬料調好之後,可以稍微翻壹下,往鍋裏加入糯米粉,再加的時候繼續攪拌。當鍋裏的醬湯粘稠開始冒泡時,可以直接關火,冷卻後就是美味的韓式辣椒醬了。