材料:花生100g，黃瓜1，辣椒？
輔料:大蒜1、香菜適量、醬油1勺、醋半勺、胡椒粉少量、橄欖油適量。
1，準備材料。
2、冷鍋冷油冷花生，油適量，花生入鍋，慢火，不停的轉，聽到劈裏啪啦的聲音就差不多了。
3、壹定要註意火候，整個火候小，記得不要炸，撈起瀝幹油備用，花生熱了不脆，記得先放涼的花生。
4.先把黃瓜和花生倒進壹個大碗裏。
5.然後倒入大蒜和剁碎的辣椒。
6.倒入適量的胡椒粉。
7.加入香菜，分別倒入壹勺醬油和半勺醋。
8.倒入適量的橄欖油，或者將花生剩下的油放入鍋中炒，然後攪拌均勻。
9.成品。