水果中維生素C含量最高的是獼猴桃(獼猴桃)和大棗。此外,柑橘、大棗等部分水果含量較高,但水平遠不能與前兩者相比。
此外,在肉類食物中,鯨的皮下脂肪層含有較高的維生素C,由因紐特人(愛斯基摩人)補充。
含有維生素c的食物
(按大小排序)
排列食物的量(克)和維生素C的量(毫克)
編號1櫻桃50 12 500
2號番石榴80 1件216
3號紅辣椒80 1/3 136
4號黃椒80 1/3 120
5號柿子150 1 105
西蘭花6號1/ 4品系96
7號草莓100 6個80
8號楊東鑫130 1 78
9號甘藍花60 1/3品系72
10號獼猴桃100 1 68