當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 什麽食物含有維生素C?

什麽食物含有維生素C?

新鮮蔬菜的含量普遍較高,但由於烹飪的損耗,攝入量很難達到更高的水平。通常,生西紅柿和黃瓜能有效攝入維生素c。

水果中維生素C含量最高的是獼猴桃(獼猴桃)和大棗。此外,柑橘、大棗等部分水果含量較高,但水平遠不能與前兩者相比。

此外,在肉類食物中,鯨的皮下脂肪層含有較高的維生素C,由因紐特人(愛斯基摩人)補充。

含有維生素c的食物

(按大小排序)

排列食物的量(克)和維生素C的量(毫克)

編號1櫻桃50 12 500

2號番石榴80 1件216

3號紅辣椒80 1/3 136

4號黃椒80 1/3 120

5號柿子150 1 105

西蘭花6號1/ 4品系96

7號草莓100 6個80

8號楊東鑫130 1 78

9號甘藍花60 1/3品系72

10號獼猴桃100 1 68