元宵節快到了。在這樣美好的壹天，各行各業的人都想吃壹碗熱騰騰的湯圓。但是餃子非常容易粘鍋。現在我們來看看如何更好地煮餃子。先往鍋裏倒適量的水，開大火。水開後，放入餃子，用鍋鏟慢慢推。當湯圓浮起時，需要改為文火，然後蓋上鍋蓋，水開時，加入適量冷水。
如果元宵數量較多，應分批煮，而不是壹次全部煮完。否則水就會變得渾濁粘稠，制約水分子的傳熱活動，不僅煮不透，還會變成糊狀。燒開後，再次加入適量冷水，繼續煮5分鐘。取出湯圓，放入碗中。妳可以吃它們。