蛋糕500克
喜歡的話多放點蒜苗。
豆芽適量
兩個雞蛋
鹽
辣椒
蒜苗豆芽油炸面包的做法
放油進去,油熱的時候煮幾個紅辣椒,喜歡辣的就多加點。
辣椒聞香後加入剁碎的蒜苗,蒜苗變色後倒入餅條中。用兩雙筷子而不是鏟子炒菜,會粘在壹起。
餅熱後,倒入豆芽,然後繼續翻炒。如果覺得差不多燒焦了,就放壹點事先加熱過的油。
豆芽切完就可以上桌了。再往鍋裏倒油,可以多放點。油熱後,慢慢倒入蛋液(可以提前在蛋液裏放點蔥花),慢慢鏟成蛋餅。
把蛋餅蓋在盤子裏的餅條上,喜歡的話還可以拌點辣椒醬!