嫩豌豆葉能吃嗎？

可以吃。豌豆葉是豌豆的嫩莖葉。也是壹種苗類蔬菜，又名“豌豆尖”、“蘆筍”、“蘆筍苗”。它是壹種綠葉蔬菜，以菜用豌豆的幼莖、嫩葉和嫩芽為配料。以下是壹些做法:

準備材料:豌豆尖250g，1蒜，鹽2g？

生產步驟:

1，準備食材。

2.將豌豆尖放入淘米水中，或用淡鹽水浸泡少許洗凈，蒜切碎。

3、鍋裏放壹點油，油熱後放入蒜爆香。

4.將豌豆尖的根部去掉，切掉，放入鍋中翻炒。

5.豌豆尖收水後，建議用筷子快速翻炒。

6、倒少許水，收汁上火。

7、關火，趁著鍋熱，加入2克鹽翻炒。

8.油炸豌豆尖。