1.
5克酵母用30度的溫水融化，500克面粉加入250克融化的酵母水。
2.
用筷子攪拌成棉絮狀
3.
成光滑的面團，發酵至兩倍大小，用手指粘上適量的幹面粉插入，不縮水就做好了。
4.
準備適量的豆沙餡。餡料是我自己做的，凍了很多，可以帶著放冰箱裏。
5.
將發酵好的面團揉成長條。
6.
取壹粒藥丸，卷成細圈，加入豆沙餡。
7.
稍微折壹下，按照包子的方法包好。
8.
圓形和扁平
9.
撒上適量黑芝麻。
10.
將完成的坯料放入塗油的電餅鐺中。
11.
烤至壹面金黃，翻面至兩面金黃。