1，換食材(雞排，雞腿，雞爪等。)放入花刀中，瀝幹水分備用。
2、超市能買到的奧爾良鹵汁均勻塗在食材上。
3、加入蒜、姜、辣椒、香葉、桂皮、冰糖(鮮)、適量蠔油，蓋上保鮮膜放入冰箱腌制30-50分鐘。
4.電飯煲底部刷壹點油，防止粘鍋。依次放入腌制好的食材，最後加點蒜，靈魂。不要加水！！！直接放入電飯鍋，按下煮飯鍵就可以了。
5.成品圖。第壹次煮好後，再按下煮飯鍵，第二次煮20分鐘左右(可以根據自己口味決定，喜歡軟糯的可以再煮壹會)。煮好後撒壹些白芝麻。