蘿蔔豬肺湯的步驟11。把冰箱裏的烤豬肺拿出來解凍。燒豬肺的做法，參考我的食譜《燒豬肺》。
蘿蔔豬肺湯的做法步驟22。蘿蔔皮洗凈，切成大塊備用。
步驟33。將姜切成厚片，然後用平刀切碎備用。
步驟44。將解凍後的豬肺和姜片放入湯鍋中，加入10碗水(約3000 ml)。
蘿蔔豬肺湯的步驟55。大火煮10分鐘，再小火煮1小時，得到乳白色的湯。
蘿蔔豬肺湯的步驟66。將切好的蘿蔔倒入湯中，大火煮開，再小火煮30分鐘。
蘿蔔豬肺湯的做法步驟77。加入適量雞精和鹽調味。
蘿蔔豬肺湯的做法步驟88。出鍋，撒壹點蔥花，壹道美味的蘿蔔豬肺湯就呈現出來了。